Dalla classica saint-honore' alla crostata con frutti di bosco,la torta
nuziale ha acquistato sempre piu' importanza nel tempo.

Variamente decorata (l'importante e' che sia buona!)e di grande impatto scenografico,essa potra' essere a piano unico o a piani sovrapposti.

Alle mani congiunte degli sposi spetta il taglio della prima fetta.

A volte l'immagine viene scattata prima del pranzo,in quanto e' considerata immancabile nell'album.

Tradizionalmente la sposa dovrebbe tagliarla e offrirla a genitori e testimoni,agli altri invitati provvederanno i camerieri.

Un altro appunto per chi ama la tradizione:dopo i brindisi (i piu'
brevi saranno i piu' graditi ),la sposa distribuira' i confetti a tutti gli invitati,raccogliendoli con un cucchiaio da una coppa (di cristallo per i piu' chic )o da un vassoio in argento.

Potrebbe scegliere anche un semplicissimo cesto,magari impagliato o intrecciato secondo la tradizione locale e ornato con fiori profumati,retto dallo sposo.